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2010-08-14 09:34　

「Ｂ級グルメ（21）」

　　季の涼 -麺きらり-　そば（ローソンストア１００・ＶＬ）

ローソンのＶＬ（バリューライン）のお蕎麦が変わってたので、
ちょっと確認も兼ねて買ってみました。
ローソンストア１００なので、もちろん１０５円（３００ｇ）です♪
以前のＶＬ、風味伝承そばは最低の時で２７０ｇだったので、
なんとなく少しお得な気分。

“季の涼－麺きらり－　そば”・・・と、
気取ってるワリには商品名が“そば”としか思えない、
なんとも難解なネーミングに思えます(^-^;
コピーには、“のどごしなめらかな麺はつゆとよく絡みます。”とある。
麺を見てみると以前の風味伝承そばよりも細くなってる感じ、
それに若干白っぽい気もして、更級系という雰囲気ですね。
もちろん私はこの“細い麺”に期待して買いました。

茹ではじめの香りは、やっぱりどこか安物系の香りながら、
以前の風味伝承そばよりクセがなくなったような気もする。
安物系独特の香り、あれなんでしょうかね、小麦粉かな？
茹で時間は標準の５分、モミ洗い、モミ水切りはいつもどおり。
このモミ水切りですが、
私はつゆが薄まるのが嫌いなんで必須です。

食べてみて、以前のものより明らかに食感が好み♪
信州信濃の更科そば（ほしの・２２０ｇ・１０５円）も少し霞むかも。
たぶん麺の細さは同じくらいでしょう、
茹で時間は僅かに短い方が細い麺の独特の食感を楽しめそう？
つゆ絡みはやっぱり普通のお蕎麦と大差ないですが、
のどごしや食感はこの価格帯では秀逸といえるかも♪

いいですね、これイケますわ(￣▽￣)/
１０５円で３００ｇのパフォーマンスと細めんは嬉しいです。

ただ、どこかなにか足りない気はしなくはないです(^-^;
信州信濃の更科そばと食べ比べしてみたいですね、
どことなく、ほしののお蕎麦は塩っ気を感じるのでそれかな？
しかし８０ｇの差を埋めるほどの価値を見い出せるかは微妙。
でも、私の中でここまで張り合えるというのは大いに評価に値します、
マジでどっちを買うか迷いそうだわ・・・(^-^;

実質的に“信州信濃の更科そば”は、
１０５円蕎麦という括りよりワンランク上の商品ですからね。
２袋買うとして、２１０円出して４４０ｇなら、
２１９円出して３４０ｇの“信州田舎そば小諸七兵衛”もアリかと。
１２０～１５０円くらいで買える“深大寺そば（明星）”も、
久しぶりに食べてみたいな、当時はかなりの高評価だったし。

その前に、セブンイレブンのセブンプレミアムに、
細めんらしいお蕎麦があるみたいなんで食べてみたいです。
そば　手もみ式製法　450g　１９８円（池田食品工業）
http://www.7premium.jp/products/detail.php?product_id=24

２２０ｇ１００円程度と考えると信州信濃の更科そば同等、
またちょっと微妙なラインですね(^-^;

しかし・・・、たかが乾麺とはいっても、
ゆで方、洗い方、水の切り方、結構難しいもんです。
茹で上がり、洗い終わり、水切り直後と、１～２本ずつ食べてると、
同じお蕎麦でも毎回どこか違うような気さえします。
さらに自分の体調や気分でも味は変わるものだしね。

それを踏まえてこういうものを書いているつもりだけど、
個人の好みというどうしようもない壁もありますし(^-^;
１０００人が美味しいといった味だって、
自分の好みじゃなければそれまでというのは恐ろしいもんです。

これまでのお蕎麦シリーズ

2009-06-07 12:09　戸田久南部霧そば
http://maid.point-b.jp/b/comment.php?ano=9711

2009-07-30 13:49　山形のとびきりそば・深大寺そば・ゆで方とか
http://maid.point-b.jp/b/comment.php?ano=13607

2009-08-01 16:46　続・山形のとびきりそば♪
http://maid.point-b.jp/b/comment.php?ano=13768

2009-08-07 22:27　深大寺ｖｓ山形とびきりそばと揖保の糸
http://maid.point-b.jp/b/comment.php?ano=14215

2009-08-08 22:31　深大寺そば＆山形のとびきりそば・・・
http://maid.point-b.jp/b/comment.php?ano=14300

2009-08-20 04:50　籔そば（五木）・風味伝承そば（ＶＬ・ローソン１００）
http://maid.point-b.jp/b/comment.php?ano=14939

2009-08-23 06:04　五木の藪そばの続き・・・
http://maid.point-b.jp/b/comment.php?ano=15136

2009-09-04 17:44　信州小諸七兵衛更科そば（乾麺）
http://maid.point-b.jp/b/comment.php?ano=16055

2010-08-05 19:44　信州信濃の更科そば（信州ほしの株式会社）
http://maid.point-b.jp/b/comment.php?ano=39244

2010-08-06 21:31　信州田舎そば小諸七兵衛（信州ほしの株式会社）
http://maid.point-b.jp/b/comment.php?ano=39369

2010-08-12 12:04　めん一筋山芋蕎麦
http://maid.point-b.jp/b/comment.php?ano=39787

きもち：

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